O curso de Nutrição do Centro Universitário CESMAC teve expressiva participação nas atividades da edição 2018 do Congresso Brasileiro de Nutrição (Conbran), realizado de 18 a 21 deste mês, em Brasília, com o tema “Comida: relações de afeto, tradições e direitos”.

Dez trabalhos científicos foram aprovados e apresentados por cerca de 20 estudantes do CESMAC que participaram do Conbran 2018. A coordenadora do curso, professora Andréia Aragão, fez parte do time de palestrantes do evento ao apresentar o tema “Compostos Fenólicos e a Ação Antioxidante na Estética”.

Segundo ela, o Conbran é um encontro de extrema importância para os estudantes e profissionais da área de nutrição, onde são apresentados e discutidos temas e pesquisas atuais. É um momento de aprendizado através da troca de experiência e o Centro Universitário CESMAC participou ativamente desse processo.

E tem mais. As professoras do curso de Nutrição, Valéria Dantas, Monique Amaral, Márcia Fidelis e Ana Adélia atuaram como revisoras de artigos de revistas científicas da área e fizeram parte das comissões organizadora e técnica do mais importante congresso nacional sobre nutrição, que ocorre a cada dois anos.